Am 1. Oktober fand in Deutschland zum vierten Mal der "Tag der Seniorenernährung" statt. Die Vernetzungsstelle Seniorenernährung Brandenburg hatte aus diesem Anlass in Potsdam zu einem Fachdialog eingeladen. Im Vorfeld sagte Sozialministerin Ursula Nonnemacher (Grüne): "Gemeinsame Mahlzeiten bedeuten soziale Kontakte - ein wichtiger Aspekt im Kampf gegen Einsamkeit im Alter. Die Vernetzungsstelle Seniorenernährung leistet seit vier Jahren hierfür im Land Brandenburg einen wichtigen Beitrag. Ziel der "Vernetzungsstelle Seniorenernährung Brandenburg" ist die Förderung der Ernährungskompetenz älterer Menschen sowie von Multiplikatoren. Dazu gehören die Beratung von Seniorinnen und Senioren, die sich selbst versorgen, sowie die Verbesserung der Verpflegungsqualität in der ...